Restaurant Bryggerstuen
Vores menukortet er vejledende.
Ret til ændringer af menuerne forbeholdes.
Restaurantens åbningstider (hvis ikke andet er aftalt)
| Man - tors: | fra kl. 16:00* |
| Fre - lør: | fra kl. 12:00* |
| Søn: | Normalt lukket* (ikke for overnatning) |
| * Åbningstider kan aftales for selskaber og busselskaber | |
Kroen lukker når de sidste gæster er gået.
Bemærk at vi også tilbyder Mortensaften menu og julebuffet - se vores Facebook for mere info.
Frokostretter
Serveres mellem kl. 12.00 og 17.00 (fredag og lørdag)
| Æggekage (min. 2 pers.) | Kr. 98,- | |
| Serveres med sprødstegt bacon, tomat & purløg. | ||
| Pariserbøf | Kr. 108,- | |
| Serveres med rå løg, rødbede, kapers, peberrod & æggeblomme. | ||
| Stjerneskud | Kr. 108,- | |
| Stegt & dampet fiskefilet på smørstegt brød garneret med rejer, asparges & kaviar. | ||
|
|
||
| Stjerneskud -stor menu | Kr. 128,- | |
| 2 stegte & dampede fiskefiletter på smørstegt brød garneret med rejer, asparges & kaviar. | ||
| Winerschnitzel | Kr. 188,- | |
| 200 gr. kalveinderlår paneret og serveret med ærter, brasede kartofler, citron og ansjos, smørsovs og peberrod. | ||
| Clubsandwich med kylling | Kr. 108,- | |
Forretter
| Røget dyrekølle | Kr. 72,- | |
| På sprød salatbund med balsamico, råsyltede tyttebær & lunt flutes. | ||
| Gravad laks | Kr. 68,- | |
| På salatbund dertil sennepsdressing sam lunt flutes. | ||
| Rejecocktail | Kr. 68,- | |
| Dagens suppe | Kr. 54,- | |
| Serveres med flutes. |
Børnemenu
| Pommes frites | Kr. 30,- | |
| Frikadeller | Kr. 55,- | |
|
Valgfrit tilbehør enten: hvide kartofler & brun sovs el. Pommes frites & ketchup |
||
| Kylling | Kr. 55,- | |
| Med pommes frites, remoulade &b ketchup | ||
| Fiskefilet | Kr. 55,- | |
| Med pommes frites, remoulade & ketchup. | ||
| 2 røde pølser | Kr. 55,- | |
| Med pommes frites, remoulade & ketchup. | ||
| Børneis | Kr. 35,- | |
| Is pyntet med frugt, chokoladesauce & lille vaffel |
Aftenretter
| Stegt flæsk | Kr. 138,- | |
| Mager flæsk (6 skiver) serveres med hvide kartofler, rødbeder, grøntsager & dejlig persillesovs. | ||
| Med 10 skiver mager flæsk | Kr. 158,- | |
| Rindsholmergryde | Kr. 168,- | |
| 2 stk. svinemørbrad med champignons, cocktailpølser, grøntsager dertil serveres dagens kartoffel & flødepaprika- sauce | ||
| Dagens ret | Kr. 88,- | |
| Spørg tjeneren | ||
| Ristet kyllingebryst | Kr. 158,- | |
| Stegt kyllingebryst med grøntsager, pommes frites & whisky-sauce. | ||
| Boeuf Bearnaise |
Kr. 198,- |
|
| Stor oksefilet på 200 g med pommes frites, grøntsager & sauce bearnaise. | ||
|
Ønskes oksefilet større kan man lave det som tilvalg: |
||
| 300 g oksefilet | Kr. 278,- | |
| 400 g oksefilet | Kr. 358,- | |
| Peber Boeuf | Kr. 198,- | |
| Stor pebermarineret oksefilet på 200 g med pommes frites, grøntsager & pebersauce. | ||
| Ønskes oksefilet større kan man lave det som tilvalg: | ||
| 300 g oksefilet | Kr. 278,- | |
| 400 g oksefilet | Kr. 358,- | |
| Dragonbøf | Kr. 128,- | |
| Stor saftig hakkebøf bestående af: oksehakkekød, feta stykker, løg, grofthakket sort-oliven , krydret, hertil servers pommes frites, grøntsager & flødetomatsauce. | ||
| Wienerschnitzel | Kr. 188,- | |
| 200 gr. kalveinderlår paneret og serveret med ærter, brasede kartofler, citron og ansjos, smørsovs og peberrod. | ||
| Jægerens Vildtgryde | Kr. 158,- | |
| Krondyr kølle, serveres i vildtsauce m. perleløg, champignon, peberfrugt, ærter, surt og sødt hertil hvide kartofler. |
Dessert
| Rindsholmer Bombe | Kr. 58,- | |
| Is-Bombe bestående af vaniljeis, hvid chokolade & frisk frugt. | ||
| Isroulade | Kr. 58,- | |
| Kagebund rullet med vaniljeis, marcipan & nougat. | ||
| Æblekage | Kr. 35,- | |
| Æblegrød med knasende sprøde makroner, flødeskum & frugt. | ||
| Jordbærgrød | Kr. 48,- | |
| 1 dyb tallerken jordbærgrød, dertil serveres fløde og mælk. | ||
| Kringle | Kr. 30,- | |
| Bananasplit | Kr. 58,- |
Drikkevarer
Alle drikkevarer er til fornuftige priser.
Åbningstider
| Man - tors: | fra kl. 16:00* |
| Fre - lør: | fra kl. 12:00* |
| Søn: | Normalt lukket* (ikke for overnatning) |
| * Åbningstider kan aftales for selskaber og busselskaber | |
